２００８年１１月から発刊しております
山仁通信が、今月号で創刊８０号を迎えました！
耳寄りの情報や、世界や日本で注目されている旬の商品情報、
弊社が企画する生産者様をお迎えしてのパーティーや
イヴェント等、さまざまな内容を掲載しております。
回を重ねる毎に、飽きられないことの難しさを感じながら
出来る限りお役に立てる情報をお伝えして行きたいと
考えております。
購読をご希望のお客様がいらっしゃいましたら
下記までご連絡頂ければ、郵送もしくは配達にて
思いの詰まった山仁通信をお届け致します。
山仁酒店
TEL ０２８－６３３－４８２１
（一社）日本ソムリエ協会出版の
「ワイン女子１０１人のおうち飲みワイン２０２本と
最強つまみ２０２品」の１人で、ワインアドバイザーの
弊社経営企画部に所属する丸山明子が、
この度『宇都宮乾杯ダイニングわいん』様よりご提案頂き、
ワイン会を開催いたします。
２０１５年６月２７日 １８：３０～
会費 １０，０００円（税込）
わいん様の旬なお献立に
８種類のワインをお選びしております。
お座席に少し余裕がございますので、
ご興味ございましたら、下記までお問い合わせ下さい。
宇都宮乾杯ダイニングわいん様
TEL ０２８－６６６－４４４６
その他何か企画等でお困りのことがございましたら、
遠慮なく弊社にお問い合わせ下さい。
TEL ０２８－６３３－４８２１
E-mail：hermes＠yamajin.com
食のライト化が進む今、
お勧めするワインも、自身で選んで飲んでみるワインも
フレッシュでフルーティーなものが多かったように
感じます。
そして今朝のワイン勉強会で出会ったワイン！
いくつかのワインをテイスティングしましたが、
その中でも、最も印象深かったものは、
伝統的に造られたスペイン、リオハの赤ワイン。
熟成したワインの極みともいうべく
ドライ・フルーツ、落ち葉、スパイス･･･と
複雑味を呈したやや褐色したワイン。
流行のスタイルもあり、同時に古き良き
伝統を纏ったスタイルのワインがあります。
その中でも、品質にこだわった本物のワインを
私たちは勧めて行きたいと思っています。
昨日弊社主催の試飲講習会とワイン・パーティーを
ボジョレー地区の自然派ワインの巨匠
ジャン&アニエス・フォワイヤールさんをお迎えし、
ベルヴィ宇都宮様にて開催致しました。
パーティーにご参加いただいたお客様からは
『ガメイの印象が変わりました！
こんなに美味しいワインがあったのね！』
『美味しいお料理とワインを楽しめる時間をありがとう』
などの嬉しいお言葉を頂きました。
これからも喜んで頂ける企画を続けていきたいと
考えております。
福岡と東京で活躍したソムリエで弊社の市場開発部に
所属する樋口慶一が、東京の料飲店様と
日本酒のパーティを開催いたします。
ikra１３周年 日本酒PARTY
with 山仁酒店、ムト肉OCHOCOBOYz
２０１５年５月３１日 １６：００～２２：００
入場料 ２,５００円（日本酒FREE）
フード各５００円
参加蔵元
根知男山 （新潟）
大那 （栃木）
四季桜 （栃木）
日本酒の蔵元と直接お話いただける形式のパーティです。
日本酒はフリーでお楽しみいただけます。
ご予約は随時受付 ０３－５７０４－８８５２
http://www.ikra.jp/
何か企画等でお困りのことがございましたら、
遠慮なく弊社にお問い合わせ下さい。
TEL ０２８－６３３－４８２１
E-mail：hermes＠yamajin.com