山仁
2013年5月29日

「ワインをよく知ってるお店で、安心してワインを注文できるお店!」とお客様に思ってもらえるようなお店作りのお手伝いです!

  • ワインを深く学びたい飲食店様方々に向けたワイン講習会、
    ヤマジン・ワイン・アカデミー(YWA)を開催致しました。
    今回は、33名様もの方々のご来場です。

    今回のテーマは、
    「ブドウからワインへ 栽培・醸造の基礎とラベルが教えてくれること」
    お客様方々は講座を聞き入り、熱心にメモされていました。
    テイスティングは4種、
    ミュスカデ種、ゲヴュルツトラミネール種、
    ガメ・ノワール種、カベルネ・ソーヴィニョン種
    お客様全員にご自身が受けた印象を伺いながら勉強していきました。

    講習会後、営業担当がお店にお礼伺うと、
    「わかりやすかったよ!」「楽しかった!」「すごく良かった!」
    というご意見を頂戴する事が出来ました。ありがとうございます。

    講師は弊社社員2名が担当しております。
    ●管理部 経理課 丸山明子
    (社)ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー / WSET上級資格
    ●営業部 販売課 樋口慶一
    (社)ソムリエ協会認定 ソムリエ / WSET上級資格

    今後の講習会も受講いただく飲食店様に楽しくわかりやすい講座を目指し、
    選りすぐりのワインテイスティングで充実した内容を心がけていきます。

ページトップ

最新の記事