本日９月９日、
オーストリアのフレッド・ロイマー醸造場の
『アンドレアズ・ウイックホフＭＷ』をお迎えして
飲食店様向けの試飲講習会を開催しました。
オーストリア・ワインの歴史から始まり、
オーストリアの地理、そしてフレッド・ロイマー社の歴史・畑の説明
そして８種類のテイスティングと内容もぎっしり。
今朝ほど日本に到着されたばかりのアンドレアズ・ウイックホフＭＷは
疲れも見せずに、１本１本丁寧にワインの違いをご説明して下さいました。
日本の滞在日数はわずか３日と限られた時間の中、
栃木県においてフレッド・ロイマーのワイン、そしてそれ以上に
オーストリア・ワインの普及に努めてらっしゃる姿が
大変印象的でした。